A semeadura do trigo alcançou 93% da área prevista para a Safra 2026 no Rio Grande do Sul, conforme o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar. A expectativa é de cultivo em 814.220 hectares, com as lavouras em desenvolvimento vegetativo e início do perfilhamento, estágio favorecido pelas baixas temperaturas e pelo aumento da incidência de radiação solar.

Na região de Ijuí, responsável por cerca de 28% da área estadual de trigo, o plantio já atinge 98% da área projetada. As plantas apresentam bom desenvolvimento e o perfilhamento começou mais cedo, o que pode favorecer a formação de espigas. Em Santa Rosa, onde está concentrada aproximadamente 22% da área cultivada, a semeadura chegou a 96%, com emergência uniforme e boas condições fitossanitárias, beneficiadas pelas geadas.

Na região de Pelotas, o plantio alcançou 77% da área prevista. Apesar do desenvolvimento considerado normal para o período, houve redução na área destinada ao trigo, já que parte dos produtores optou pelo cultivo de canola e carinata.

Canola

A canola apresenta desenvolvimento vegetativo satisfatório, com cerca de 6% das lavouras em florescimento e pequenas áreas em enchimento de grãos. Embora as geadas possam ter causado danos pontuais, a maior incidência de sol favoreceu a cultura, que mantém boas condições sanitárias. A área estimada é de 353.397 hectares, com produtividade média prevista de 1.619 quilos por hectare.

Carinata

O cultivo da carinata continua em expansão no Estado. Na região de Santa Rosa, a área plantada chega a aproximadamente 2.600 hectares, concentrada principalmente nos municípios de Giruá e São Luiz Gonzaga. Em Erechim, produtores também ampliaram o cultivo como alternativa ao trigo, motivados pelo cenário de preços. Em todo o Estado, a área estimada é de 12.365 hectares.

Aveia-branca e cevada

O plantio da aveia-branca está na reta final, restando apenas áreas de maior altitude. As lavouras apresentam bom estabelecimento, desenvolvimento vegetativo e condições fitossanitárias satisfatórias. A previsão é de cultivo em 387.697 hectares, com produtividade média de 2.322 quilos por hectare.

Já a implantação da cevada está praticamente concluída em todas as regiões, com predominância de lavouras em desenvolvimento vegetativo inicial e bom estande de plantas. A estimativa estadual é de 20.320 hectares, com produtividade média de 3.020 quilos por hectare. Na região de Erechim, o plantio foi finalizado, mas a área cultivada apresentou redução de 36% em relação à safra anterior.

Hortaliças, frutas e pastagens

Entre as culturas hortifrutigranjeiras, destacam-se a conclusão do plantio de alho em São Marcos, o impacto do frio sobre a oferta de milho-verde em Bom Princípio e o avanço das operações de manejo de inverno em pomares de oliveira e pêssego.

Nas pastagens, o frio intenso e as geadas reduziram o crescimento do campo nativo, diminuindo sua participação na alimentação dos rebanhos. Já as pastagens cultivadas apresentam desenvolvimento variável, condicionado principalmente à luminosidade, à umidade do solo e às temperaturas registradas nas diferentes regiões do Estado.